Hi everyone...
Semalam kitorg makan Chili Crab...Hari ni nak share Resepi Ketam Matahari yang saya pernah masak masa bulan Ramadhan...resepi ni saya ambil dari Buku Ketuk-Ketuk Ramadhan...
Bahan-bahan
6 ekor ketam dibelah dua
2 sudu makan cili kasar
10 ulas bawang merah (dikisar)
10 ulas bawang putih (dikisar)
2 inci halia (dikisar)
3 batang serai diketuk
1 tin susu cair
Garam dan gula
minyak masak
Cara memasaknya...
1) Tumis bawang2 dan halia hingga naik bau
2) masukkan cili kisar, kacau sehingga naik minyak
3) Masukkan susu cair dan serai.
4) Bubuh garam dan gula secukup rasa
5) Masukkan ketam, dan kacau sehingga kuahnya pekat...
Memang sedap resepi ni...mudah, bahan tak banyak...yang penting sedap makan begitu sahaja juga makan dengan nasi
No comments:
Post a Comment
Terima kasih kerana meninggalkan komen. Jangan serik untuk singgah lagi ke blog ini